Eine Tradition mit Geschmack!
2006 gründeten Helmut Pöschel und Christian Schmelzer die Würchwitzer MilbenkäseManufaktur. Seitdem stellen wir ganz offiziell und fortwährend hygienisch und mikrobiologisch Überwacht den Original Würchwitzer Milbenkäse® hergestellt und sind als einziges Unternehmen in Deutschland berechtigt, dieses Produkt herzustellen und zu vertreiben.
Neben dem Verkauf an Unternehmer, die Spitzen-Gastronomie und Feinschmeckerläden, können auch private Kundinnen und Kunden direkt bei uns Milbenkäse beziehen.
Sind Sie Unternehmer oder möchten größere Mengen (ab 3 Stück) Original Würchwitzer Milbenkäse® bestellen, dann setzen Sie sich bitte direkt mir uns in Verbindung. Der Original Würchwitzer Milbenkäse® ist ein handgefertigtes und jahreszeitenabhängiges Produkt. Es kann vorkommen, dass wir zeitweise Lieferengpässe haben. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Viel Freunde beim Probieren des lebendigsten Käses der Welt!
Ihr
Helmut Pöschel
Christian Schmelzer







